Alimentarse de insectos no es más peligroso para la salud que cualquier tipo de alimentación. Hoy, alimentarse de insectos se difunde cada vez más en el mundo. Al contrario de aquello en lo que piensa la gente, los insectos aportan mucho más cosas que pensamos en ello, porque es una fuente excelente de proteínas, de grasas y de micronutrimientos. Por cierto, comer insectos puede ser peligroso porque esto puede engendrar riesgos de alergia o envenenamiento y necesita pues a pesar de todo unas precauciones. Las precauciones que hay que tomar según las diferentes especies concierne a los dardos, a las mandíbulas, a las bacterias, a los alérgenos, aunque sean complicadas a distinguir.
En 2015, para Halloween, ciertas tiendas del letrero de fast food « Speed Burger » colocaron versos de harina comestible en sus "Creepy Burger".