Brochetas de saltamontes, escarabajos de la harina fritos, ensalada de gusanos... Nos guste o no, esto es lo que nuestros platos contienen unos pocos años. Nuestros pequeños amigos, a pesar de las apariencias, son comestibles, y contra todo pronóstico, son incluso un manjar en algunos países.

Peró, ¿se ha preguntado qué impacto sobre nuestra salud serían estos pequeños animales y sus productos si los comemos?

No te preocupes, no te preparare (aburrido) durante SVT en la constitución de los insectos. Lo que voy a decir tiene el mérito de ser a la vez educativo, divertido y eficaz.

Porque sí, los hay. Quizás miedo de cucarachas, hormigas o arañas. Ah, me dijeron que el auricular que las arañas no son insectos, sino arácnidos. Lo siento. Aún así, los insectos tienen virtudes insospechadas que van a desafiar a los peces o carne de res.

Hablando de vacas, un estudio mostró que uno podría llamar la 9 veces menos proteína en los insectos. Del mismo modo, nuestros amigos de 6 piernas son una muy buena fuente de vitaminas y minerales. Por consiguiente, tienen una cantidad excelente / tamaño.

Otro argumento que se va a complacer a las mujeres que nos leen: un insecto contiene alrededor de 16% de grasa, 48% contra una vaca. Lo siento chicas, pero si su objetivo es tener una dieta equilibrada, que tienen que hacer muy amigos con los insectos. ¿Le dice que es por una buena causa.

Oh, sí. No se preocupe si sólo has ganado hasta ahora. También I stock argumentos que no requieren números de la salida. Consideremos un ejemplo sencillo pero que deja de ser importante: es bueno! Sí, insectos, una vez cocidas, tienen un muy buen gusto, lo que también explica su éxito en países como Camboya, India y Nepal.