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Agriculture verticale
L'agriculture verticale est une méthode qui consiste à cultiver des plantes dans des bâtiments ou des tours pour économiser de l’espace. Cela permet de produire des aliments localement, surtout en ville, tout en réduisant l'impact sur l'environnement.
Les avantages de l’agriculture verticale sont nombreux :
1. Gagner de l’espace : En cultivant en hauteur, on utilise moins de terrain, ce qui préserve les espaces naturels.
2. Réduire la déforestation : Moins d'agriculture traditionnelle permet de protéger les forêts et la nature.
3. Recycler les déchets : Les fermes verticales peuvent utiliser des déchets comme les restes alimentaires ou les eaux usées pour nourrir les plantes.
4. Produire localement : Cela permet d’avoir des aliments frais tout près de chez soi, sans avoir besoin de transporter les produits sur de longues distances.
5. Améliorer la qualité de l’air : Les plantes absorbent le CO2 et libèrent de l’oxygène, ce qui aide à purifier l’air en ville.
6. Moins d’eau et de produits chimiques : L’agriculture verticale utilise moins d’eau et limite l’utilisation de produits chimiques comme les pesticides.
7. Réduire les risques sanitaires : En contrôlant mieux l’environnement des plantes, on peut éviter l’utilisation de produits chimiques dangereux.
8. Protéger la biodiversité : En libérant des terres pour la nature, cette méthode aide à préserver les habitats des animaux et des plantes.
Les plantes dans ces fermes sont souvent cultivées avec des techniques comme l’hydroponie ou l’aéroponie, qui ne nécessitent pas de terre. Certaines fermes peuvent aussi élever des animaux comme des poulets ou des poissons. Cela permet de produire de la nourriture toute l’année, tout en ayant moins d’impact sur la nature.